Festival Gastronômico do Cerrado
Chefs da região reinventam o pequi, o baru e a cagaita em menus especiais por uma semana.
Por uma semana, restaurantes e cafés de Alto Paraíso apresentam menus especiais que celebram os ingredientes do cerrado — pequi, baru, cagaita, gueroba e o capim-santo. O festival inclui jantares harmonizados, oficinas de cozinha e uma mostra de produtores. O Jambalaya sedia a abertura com um menu-degustação assinado.
Por uma semana, restaurantes e cafés de Alto Paraíso apresentam menus especiais que celebram os ingredientes do cerrado — pequi, baru, cagaita, gueroba e o capim-santo. O festival inclui jantares harmonizados, oficinas de cozinha e uma mostra de produtores. O Jambalaya sedia a abertura com um menu-degustação assinado.